jueves, 29 de junio de 2017

Los puestos coloridos de Chapultepec



Por: Luz E. Torres Romero

Si eres fan de caminar por cualquier rincón de nuestra Tenoch, seguramente has estado en un lugar que es por demás visitado: Chapultepec, y es que este lugar (por demás emblemático) tiene muchos Rincones por conocer como la 1ª. y 2ª. sección, los diversos museos que hay, el zoológico, la Casa del Lago, el Castillo (por cierto es EL ÚNICO que hay en México y América Latina).

martes, 27 de junio de 2017

¡A reciclar! En el Mercado de Trueque

Por: Norma Márquez

Mediante un ejercicio de ganar-ganar, desde hace siete años el Mercado de Trueque ha impulsado la separación y el desecho ordenado de residuos sólidos, y no por casualidad. Sólo en la Ciudad de México se generan cerca de 12 mil toneladas de ellos, de los cuales sólo 12% se recicla. De ahí la urgencia por hacer del reciclaje una práctica común, a como dé lugar.

jueves, 22 de junio de 2017

El jardinero, arte en verde

Por Norma Márquez

Don Rubén tiene al menos 30 años de experiencia desarrollando un oficio que parece simple. Parece, pero me consta que la jardinería es mucho más que regar plantas y ensuciarse las manos quitando hojas secas.

martes, 20 de junio de 2017

Como si el cielo se quemara

Por: Luz E. Torres Romero


¿Han escuchado la canción Cielo rojo? seguro que por lo menos una vez sí, y justo en estos días se ha visto así el cielo de nuestra Tenoch, tal como si estuviera en llamas, ¿no creen? No hay duda que este tipo de postales se quedan "para la posteridad" en la memoria.


sábado, 17 de junio de 2017

La Pastelería Ideal, emblema repostero en el centro

Por Norma Márquez

De iniciar como un modesto expendio de pan en 1927, la Pastelería Ideal se ha mantenido durante 90 años como uno de los establecimientos favoritos del Centro Histórico en lo que a panadería y repostería se refiere, y sin duda va que vuela por el centenario con dos amplias sucursales en República de Uruguay y en 16 de Septiembre.

Sucursal República de Uruguay

martes, 13 de junio de 2017

El tepache, brebaje ancestral

Por Norma Márquez

El barril de encino es su distintivo, anaranjado y con un tablón atravesado sobre el cual se enfilan los vasos servidos con tepache, este brebaje ancestral color ámbar que se obtiene de la fermentación de la cáscara de piña endulzada con piloncillo y algunas especias.

miércoles, 7 de junio de 2017

Labor de limpieza por parte de tianguistas

Por: Luz E. Torres Romero







Como parte de un acuerdo establecido entre el delegado (Sr. Luis) del tianguis que se coloca todos los jueves afuera del deportivo Miguel Alemán (calle Lindavista 269, Col. Lindavista, Ciudad de México, CP: 07300) y la delegación Gustavo A. Madero, el primer martes de cada mes, los tianguistas harán labores de limpieza, ello como "agradecimiento" a la comunidad, que consiste en barrer banquetas, limpiar la zona en donde trabajan, mientras que los empleados de la demarcación pintarán los barrotes del parque recreativo, es decir, será una labor en equipo.

lunes, 5 de junio de 2017

¿Qué tal un paseo en BiciBus?

Por Norma Márquez





¿Cómo te caería un paseo en bici comunitaria? Pues en el Centro Histórico de esta agitada Ciudad de México tienes la opción de “hacer pierna” mientras das una rodada entre algunas calles del primer cuadro de la metrópoli. 

No te salvas del distintivo chaleco rosa, del casco ni de la báscula, pero mientras tu peso no exceda los 80 kilos bien vale invertir 15 minutos de pedaleo para un recorrido que además no tiene costo.

El punto de partida es la acera sureste de la plancha del Zócalo, en la esquina con 16 de Septiembre, con un horario de 8 a 20 horas de lunes a domingo. Así que, ¡ponte al día! Y aprovecha la vuelta al centro para dar un paseo en BiciBus.