Por: Luz Eréndira Torres Romero.
Seguramente han escuchado en alguna conversación "casual", en una sobremesa, o han leído en alguna red social si a las quesadillas se les echa quesillo y/o queso Oaxaca, ...
aunque en realidad ése no es el "debate" de esta publicación :P, más bien el de conocer el origen de este por demás delicioso producto lácteo, aquí en Tenoch, se los contaremos en este ¿Sabías que...?
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