sábado, 2 de marzo de 2019

El pasado remoto tras la Fuente de Nezahualcóyotl


Por Norma Márquez O.

No hay de otra: el Bosque de Chapultepec se narra a cuentagotas, de lo contrario nos arriesgaríamos a dejar de lado buena parte de sus bondades entre 678 hectáreas, como sus 13 fuentes, de las cuales la de Nezahualcóyotl destaca por su historia, secretos y memorias.
Fuente de Nezahualcóyotl 

martes, 26 de febrero de 2019

Campechano: del gentilicio al buen taco mixto


Por Norma Márquez O. 

¿Bistec o longaniza? Más que un dilema, el taco campechano mezcla ambos tipos de carne como una opción más para “clavar el diente” a gusto. Pero si éstos no se originaron en Campeche, ¿de dónde proviene el gentilicio aplicado a ese manjar?

Taco campechano

jueves, 21 de febrero de 2019

La vida conventual en el Museo del Carmen


Por Norma Márquez O.
De por sí a San Ángel le sobra encanto, y entre sus más de 80 inmuebles considerados monumento, sin duda el actual Museo del Carmen es el más relevante, no sólo por su dimensión – que lo mismo se hace evidente desde avenida Revolución como de Insurgentes Sur – sino por su historia y los tesoros artísticos que conserva, además de ser un imponente testigo del paso del tiempo. Ahora, ¿cómo resumir más de tres siglos de riqueza en una reseña? Lo intentaré.

martes, 19 de febrero de 2019

Artesanías mexicanas: coloridas, creativas y muy representativas de México


Por: Luz E. Torres Romero

México es un conjunto de tradiciones, comida, música, colores, bellos paisajes, y artesanías (aunque me faltó nombrar MUCHO MÁS), porque a donde vayas, sea el estado que visites: playa, ciudad colonial, pueblo mágico, lugar recóndito, ciudad “moderna”, rincón, el asunto es que SIEMPRE hallarás un mercado en el que venden la comida típica del lugar, y las INFALTABLES artesanías: de todos los colores, formas, tamaños, diseños, pero que sin duda, mantiene el “toque” mexicano, ése, el que nos da Identidad ya sea al sonorense, al veracruzan@, al quitanarroense, al poblan@, al hij@, a la mamá, al papá, al del norte, al del sur, no importa de dónde seas, el asunto es que estas “manualidades pintorescas” ORGULLOSAMENTE tienen algo en común: que nos dan Identidad a l@s mexican@s.