Por
Norma Márquez O.
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| Interior Mercado Juárez |
A
pesar de la proliferación de las grandes cadenas de supermercados,
los pequeños comerciantes guardan con su oficio el encanto de lo
propio en los mercados públicos; espacios tradicionales que hacen
del abasto popular un sentido de identidad y continuidad cultural.
La
Ciudad de México cuenta con 329 mercados públicos, pero atrás, en
la historia, desde el mercado de Tlatelolco y El Parián pasando por
La Merced, La Lagunilla, el mercado de San Juan, Jamaica, Sonora, y
sin olvidar la Central de Abastos, han marcado la esencia de una
legendaria interacción con los compradores habituales, mejor
conocidos como marchantes.
